منتدى مطبخ حواء للأكلات والوصفات الشهية ومقاديرها وفنونها

سلطة بطاطس
" يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 35 دقيقة.

المقادير:

كيلو بطاطس، باقة كزبرة خضراء، عصير ليمونتين،
معلقه كبيره ثوم مفرى.

طريقة الاعداد:

-قشرى البطاطس و قطعيها مكعبات و اسلقيها ثم
حمريها فى الزيت.
-ضعى قليل من الزيت فى اناء وضعيه على النار
ثم ضعى الثوم والكزبرة وحمريهم.
-ضعى عصير الليمون وقلبيه قليلا، ثم ضعى البطاطس
المحمره وقلبى قليلا على النار، ثم ارفعى الاناء
وفرغيه فى طبق تقديم وبالهنا و الشفا. "
____________

سلطة الدجاج بالكريمة الحامضة

-نصف كوب خبز محمص ومفتت، صدر دجاج مشوي ومقطع
مكعبات، حبة بصل أحمر مقطع على شكل هلال
-نصف فليفله صفراء مقطعه مكعبات، نصف فليفله
خضراء مقطعه مكعبات، ورقتين خس مقطعه
-فص ثوم مهروس، ملعقه صغيرة مخلل فلفل حار و
مفروم، 3 ملاعق كبيرة مايونيز، 3 ملاعق كبيرة سور
كريم (كريمه حامضة)
-نصف ملعقه كبيره عصير ليمون، نصف ملعقه كبيرة
عصير برتقال، ملح حسب الرغبة.

طريقة الاعداد:

-اخلطي المايونيز والسور كريم وعصير الليمون
والبرتقال في الخلاط الكهربائي واتركي الخليط
جانبا.
-اخلطي الدجاج والبصل والثوم والفليفلة والخس
ومخلل الفلفل في وعاء، ثم اسكبي خليط المايونيز
عليه وقلبيه بالملعقة الخشبية.
-رشي الخبز المحمص على السلطة وأدخليها البراد
لمدة 30 دقيقة ثم قدميها وبالعافية.
____________
السلطة البيضاء

المكونات:
رغيفة مقطعة (خبز)
كوب شوربة لحم مركزة
عدد 2 بطاطس متوسطة مسلوقة ومفرومة ناعم
1/2 عجورة مفرومة
1/2 ملعقة ثوم مفروم
1/2 كوب طحينة
قليل من الشطة
عصير ليمون

الخطوات:
-يبل الخبز بالشوربة ثم يفرم ويضاف اليه
البطاطس ويمزج جيدا
-يضاف الطحينة وعصير الليمون والثوم والعجور
المفروم والشطة وتحرك السلطة جيدا حتى تمتزج
(يمكن اضافة الملح حسب الرغبة)
-يمكن ان يضاف شوربة أو الماء اذا كانت سميكة
بالف هنا وشفاء

تحياتي

اخيرا لقيت طبخة حلوة

ناكلها انا وربعي في الديوانيه

احنا اربعه

مشكوووورة

اخيرا لقيت طبخة حلوة

ناكلها انا وربعي في الديوانيه

احنا اربعه

مشكوووورة

تسلم يالغالي
تحياتي

» خاص لبنات حواء--- لاتغسلي شعرك لماذا؟؟؟ ....أخصائيـ اجتماعيـ
» شروط منتدى الافلام
» هذي قصه واحد نقلتها من منتدى قصتي المحزنه